... stellen wir als kleiner Familienbetrieb alle unsere Käse selbst her und führen den Bauernhof und die Käserei in Eigenregie.
Unsere Käserei und der dazugehörige Hofladen wurde im März 2000 größtenteils in Eigenleistung erbaut und im Mai 2001 eröffnet. Seither stellen wir bei uns verschiedene Sorten Rohmilchkäse aus der eigenen Heu - Milch her.
Von "nackat" bis "bunt" verfeinern wir einige Sorten mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen.
Bis unsere Produkte in der Ladentheke liegen, wird unser Käse mehrfach von Hand geschmiert und gepflegt. So möchten wir Euch auf unserem Hof authentischen, gentechnikfreien und natürlichen Käse anbieten.
Am Besten Ihr kommt persönlich vorbei und probiert direkt ein Stück.
Wir freuen uns auf Euch !
VERSAND / SHOP GESCLOSSEN
HOFLADEN GESCHLOSSEN BIS INKL. 29 NOVEMBER !!!